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receitas de comida italiana

Macarrões com queijo à napolitana

 receitas de massas

Uma deliciosa receita de macarrão com queijo, mas neste caso, com todo o sabor das receitas à napolitana. Experimente com esta simples receita e faça um delicioso jantar para sua família. Acredite que tanto as crianças como os adultos irão amar esta receita.

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Receita de fainá de queijo

receita de fainá

Conheçamos hoje uma delicia que nasceu nas terras italianas, mais exatamente em Génova. Em italiano seu nome é “farinata”, mas no dialecto genovês, chama-se fainá. Esta delicia chegou ao mundo graças aos imigrantes italianos, sendo nos dias de hoje um sucesso no Uruguai e na Argentina, onde adquiriu toques regionais que fazem do fainá uma tradição do Rio Prata.

Mas também podemos ver a tradição do fainá no Marrocos e na França, perlo qual, não há motivos para que você não experimente esta deliciosa receita de fainá.

Tradicionalmente o fainá é feito em base a farinha de grão de bico, água, óleo de oliva, sal e pimenta, mas hoje veremos uma das suas variantes com esta receita de fainá de queijo.

Ingredientes:

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Receita de focaccia de cebola roxa e alecrim

receita de focaccia

Uma deliciosa receita de focaccia para que você possa desfrutar do saborzinho italiano, antecipando a chegada do final de semana.

Esta receita de focaccia com cebola roxa e alecrim é uma maravilha, especialmente pela parte da cebola que, combinada com o alecrim, fica ótima!

Ingredientes:

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Calzone de presunto, queijo e azeitonas

receita de calzone

Neste domingo, nada melhor do que um almoço com um bom calzone, lembrando de todo o sabores tradição das terras italianas. Aproveite para ver o passo-a-passo deste calzone de presunto, queijo e azeitonas, uma verdadeira delícia que você não pode perder!

Ingredientes:

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Receita de Calzone

receita de calzone

O delicioso Calzone é uma das receitas de comida italiana que conquistaram o mundo, não só pelo seu sabor mas também pela sua forma singular de presentação. Muitos comparam o calzone com um pastel, só que mais grande; outros falam do calzone como uma pizza recheada e fechada. Mas o calzone é calzone e fica ótimo por si mesmo. O recheio pode ser muito variado, pelo qual uma vez que você aprenda a fazer o básico, poderá dar o seu próprio toque na receita de calzone.

Ingredientes:

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Receita de pizza de carne moída

receita de pizza

Comecemos esta segunda-feira com uma receita deliciosa, uma daquelas que lembra o finalzinho de semana que já se foi, que tal uma receita de pizza? Eu adoro pizza, e só de ver as imagens desta pizza de carne moída já fiquei com fome, mmm... pizza.

Ingredientes:

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Saiba como fazer massa colorida

receitas de massas

Sempre procurando como presentar pratos novos à sua família? Está cansada de procurar receitas super complicadas esperando que eles notem que não é o feijão com arroz de sempre? Eles não notam?

Bom, deixe de sofrer e siga meu conselho, faça para eles deliciosas massas coloridas, e certamente eles verão que não é o mesmo de todos os dias. Além de tudo, com estes conselhos farão com que as suas receitas de massas fiquem muito mais saborosas.

Dicas: para quando você fizer deliciosa massa caseira.

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Massa com baunilha e parmesão

receita de massa

Para aquela hora em que você está com muita fome, tem vontade de comer algo gostoso mas não dispõe de muito tempo, esta é a solução, uma deliciosa massa com baunilha e parmesão.

O ingredientes:

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Receita de lasanha de carne

receita de lasanha

Uma das melhores receitas do mundo, a Lasanha!

Dificilmente exista alguém que possa dizer que não, se bem nunca falta o desconforme; mas o caso é que a lasanha é ótima e muuuuito gostosa, coisa assim como para “lamber os beiços”.

Caso você ainda não tenha aprendido a fazer este manjar dos deuses, simplesmente siga as indicações passo-a-passo e transforme-se na grande cozinheira de lasanha que você pode ser.

Os ingredientes:

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Pipoca italiana

Pipoca Italiana

Final de semana de semana chegando, a umas horas de distância; e não existe melhor plano que um bom filme, uma boa companhia (namorad@) e uma tigela cheia de pipoca.

Para você que já planejou a viagem à locadora e está prestes a ir ao mercadinho comprar o milho para a pipoca, leia este post e aprenda a fazer a pipoca com sabor italiano, realmente uma surpresa...

Ingredientes para o final de semana com filme, namoro e pipoca:

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