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Receitas asiáticas

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Arroz com iogurte

Levemente apimentado, saboroso e exótico, este arroz é uma receita ayurvédica, balanceada para todas as constituições. Cai bem tanto no frio quanto no calor e pode...

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Doce indiano de gergelim

O gergelim agrada tanto ao paladar ocidental quanto ao oriental, mas quando se trata de doces usando estas nutritivas sementes, o Oriente domina a mesa de sobremesas. A receita a seguir é...

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Chutney de Hortelã

Seus amigos chegaram de surpresa e você precisa fazer um petisco rápido e gostoso? Minha sugestão é servir pãezinhos com Chutney de Hortelã, pois é...

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Pão indiano Chapati

Se você gosta de comida indiana tem boas chances de já ter provado (e adorado) aquele pão fresquinho achatado, que normalmente é sevido com os chutneys - vários...

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Molho agridoce caseiro

Se você curte preparar receitas asiáticas em casa com certeza irá adorar esta receita de molho agridoce caseiro. Este molho não pode faltar na sua cozinha, e com certeza ir...

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O autêntico Chai indiano

Depois do arroz frito de frango e do frango na manteiga, vamos aprender como fazer o fazer o típico Chai Indiano. No princípio, este chá com leite pode apresentar um sabor ex...

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Receita do pão asiático: Naan

Nas receitas asiáticas, um dos maiores componentes é o pão asiático, o delicioso Naan. Este é um pão muito tradicional na Asia e que costuma ser servido...

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Aprenda a preparar rolinhos primavera

Na comida chinesa, um prato típico e que você certamente conheça – e adore – são os crocantes rolinhos primavera. A boa notícia é que essas del...

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Tofú Mapo

Os ingredientes principais do Tofú Mapo são a pimenta Szechuan (a receita caseira está em anexo), e a carne moída. Como trata-se de um prato oriental, o mais adequado...

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Arroz tailandês no abacaxi

O arroz tailandês no abacaxi é uma receita deliciosa, bonita e prática para fazer. O contraste de sabor entre os ingredientes, como a o picante e a doçura do abacaxi,...