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Como colorir açucar cristal

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Vou lhes contar como colorir açúcar cristal para que possam decorar à vontade. Esta receita é simples, rápida e barata. Além disso, o resultado é infalível.

Você poderá usar o açúcar colorido para decorar docinhos, sobremesas, bolos, cupcakes ou até copos para drinks. Este açúcar pode ser tingido para guardar, sempre em espaço fora da luz e seco.

Ingredientes:

  • Açúcar cristal
  • Corante de comida

Modo de preparo:

Você pode colorir açúcar com diferentes métodos, basicamente iguais, mas hoje vou lhe explicar dois, ambos bem simples e rápidos. Confira a seguir.

Colorir açúcar num prato

Coloque seu açúcar num prato fundo ou numa tigela. Adicione algumas gotas de corante e comece a misturar com uma colher ou garfo, mexendo bem. A dica é para que você coloque o corante aos poucos; sempre é possível adicionar mais, mas se você colocar além da conta, complica. Misture até que todo o prato de açúcar estiver colorido, depois já poderá usar.

Colorir açúcar num potinho fechado

Este é o jeito mais divertido! Coloque seu açúcar dentro dum potinho de plástico que tenha tampa, depois adicione algumas gotas do seu corante de comida. Agora tampe o potinho, bem fechado, e comece a mexer o potinho, sacudindo bem. Este movimento de sacudidas irá tingir seu açúcar. A chave deste truque: não encher o pote. Você terá que deixar espaço para que possa se mexer. Se for preciso. Adicione mais corante e continue sacudindo.

Ambos métodos são eficazes, e você poderá colorir açúcar com a cor que preferir e nas quantidades que precisar. Se for guardar o açúcar, deixe que o corante seque antes de guardá-lo, e na hora de usar, mexa bem para soltar os grãos.

Esta receita é ideal para decorar os copos das suas bebidas. Se deseja alguma receita, faça clique AQUI e AQUI.

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6 Comentários

boa dica :)

dom, 2012-09-16 09:02

Gostei dessa dica viu.
Consegui colorir toda a açúcar que precisava.

qua, 2013-05-15 22:14

Me fale uma coisa, este tipo açúcar serve para fazer algodao doce? E não fica amargo? Pois ja experimentei alguns coloridos que ficaram muito amargo...

dom, 2013-07-21 22:02

Olá Andrea!

Serve sim. Acredito que não ficará amargo, pois o corante utilizado é o comestível.

Abraços.

seg, 2013-07-22 15:28

É possível saborizar o açúcar para algodão doce com essencia? alguém já tentou? aguardo dicas. obrigada

sex, 2013-07-26 17:44

como faço pra deixar o algodão doce vermelho em um tão mas forte?
pois eu colori o açucar com o corante vermelho e o resultado ficou rosa .

qua, 2013-11-27 21:07
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