Facebook

Oferecido por:

Molho de alho para acompanhar tudo!!

Molho-de-alho-1.jpg

Esta é uma receita que ajudará você a dar um sabor bastante diferente às suas comidas renovando o seu paladar e ajudará também dar uma nova cara às comidas que já conhecemos. Fazê-la é bem simples e fica muito boa como acompanhamento de batatas cozidas e carnes.

Este molho de alho irá revolucionar a sua mesa...

Ingredientes:

  • ¼ litro de azeite de oliva
  • 5 dentes de alho
  • 1 ovo cozido
  • sal

Modo de preparo:

Num morteiro você coloca os alhos descascados, com um poco de sal para não escorregarem e esmaga eles até que fiquem com a consistência de uma masa. Coloque junto a gema do ovo junto com o alho e continua moendo. Pouco a pouco agregue o óleo sem deixar de mexer e não adicione mais óleo até que o anterior não tenha-se adicionado completamente ao preparado.

Depois é só desfrutar desta delicia da culinária que é o molho de alho.

Bom apetite!

Artigos recomendados

1 Comentários

Para mim, uma informação que se deve ter muito importante é: sermos informados de que forma acondicionar qual o tipo de ambiente se refrigerado, qual a temperatura e também o tempo que pode ser guardado.

seg, 2011-05-02 16:39
O conteúdo deste campo é privado não será exibido ao público.