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Receita de lasanha de carne

receita de lasanha

Uma das melhores receitas do mundo, a Lasanha!

Dificilmente exista alguém que possa dizer que não, se bem nunca falta o desconforme; mas o caso é que a lasanha é ótima e muuuuito gostosa, coisa assim como para “lamber os beiços”.

Caso você ainda não tenha aprendido a fazer este manjar dos deuses, simplesmente siga as indicações passo-a-passo e transforme-se na grande cozinheira de lasanha que você pode ser.

Os ingredientes:

6 capas de pasta para lasanha

1 colherada de óleo de oliva

1 cebola média picada

1 berinjela pequena descascada y cortada em pedacinhos

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta

250 gramas de carne moída

1 lata de purê de tomate

2 xícaras de queijo cottage

1/4 xícara mais 2 colheradas de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de mozzarella ralada

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 150º C e entanto isso, coloque as capas de lasanha em uma fonte com água para que fiquem mais brandas.

Comece a esquentar o óleo em uma panela; quando o óleo estiver bem quente, coloque a cebola, a berinjela, o alho, o sal e a pimenta. Tampe e deixe cozinhar, remexendo de vez em quando, até que a berinjela fique bem mole; mais ou menos uns 10 minutos. Agregue a carne moída e deixe cozinhando até que a carne estiver pronta; depois retire do fogo.

Em uma tijela de tamanho médio, misture o queijo cottage e a ¼ xícara de queijo parmesão, sal e pimenta.

Tire as capas de lasanha da água.

Em uma assadeira para forno, coloque uma capa de masa e por cima esparsa ¼ xícara da mistura de carne. Coloque uma nova capa de masa, coloque pasta de tomate, outra capa de masa e outra capa da mistura de queijo.

Repita o processo até finalizar os ingredientes.

Polvilhe como o restante da mozzarella e as 2 colheradas de queijo parmesão.

Leve ao forno por 30 ou 35 minutos, deixe pousar 10 minutos antes de cortar e servir a sua maravilhosa lasanha de carne!

  • receita-de-lasanha-de-carne

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4 Comentários

e noia ki ta

sex, 2011-03-18 22:31

Love the looks of this recipe, is there anyway I can get it translated?

qui, 2013-01-31 19:32

que delisiaaaaaaaaaaa

sab, 2013-09-28 20:55

delicia

seg, 2013-11-04 23:10
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