Como fazer biscoitos para o Natal

Já que estamos nos preparando para o Natal, nada melhor do que saber como fazer biscoitos para o Natal, e neste caso são biscoitos de manteiga e limão.

Uma deliciosa e simples receita de biscoitos para saborear em família. Experimente, com certeza todos irão adorar este saborzinho de Natal.

Ingredientes:

Para a massa_

330 gramas de manteiga mole
180 gramas de açúcar refinado
Raspas de 1 limão
1 colherinha de baunilha
450 gramas de farinha de trigo

Para a cobertura_

1 1/3 xícara de açúcar refinado
2 colheres de água
Flocos para decorar

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180ºC. Combine o açúcar com a baunilha, as raspas de limão e a manteiga. Adicione a a farinha de trigo e misture até formar uma massa suave. Coloque numa sacola plástica e leve à geladeira durante 1 hora.

Abra a massa sobre uma mesa até que tenha 0,5cm de altura. Recorte a massa com as forminhas para cortar biscoitos. Coloque os biscoitos numa forma, deixando um espaço entre cada, e leve ao forno até que fiquem bem dourados e crocantes. Deixe esfriar.

Para preparar a cobertura, misture bem todos os ingredientes, depois mergulhe um dos lados dos biscoitos na cobertura. Coloque alguns flocos por cima e deixe pousar um pouco antes de comer.