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Sobremesa de creme de limão

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Hoje eu vou lhe mostrar como preparar uma deliciosa receita de creme de limão.

Não sei quanto a vocês, mas eu era muito complicado para mim cremes de limão, e você nunca sabe como fazê-lo, mas essa receita eu achei muito bom, e eu acho que vale a pena tentar.

Ingredientes:

1 xícara de açúcar
Raspas de 3 limões
4 ovos
½ xícara de suco de limão fresco
300 gramas de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Coloque o açúcar e as raspas de limão em um recipiente de metal. Coloque um pouco de água para ferver em uma panela, e ela coloca o recipiente metálico. Mexa bem até que o açúcar esteja bem dissolvido e perfumado.

Bata os ovos eo açúcar até uma massa sobre o branco, em seguida, adicione o suco de limão. Coloque essa mistura em uma panela e começar a cozinhar.

Ao cozinhar, não esqueça de bater. Depois de ferver, coloque o creme em um recipiente liquidificador ou processador de alimentos.

Adicione a manteiga em pedaços pequenos e bata em velocidade máxima até que o creme de limão é muito firme e frio.

Coloque filme plástico sobre o creme e levar à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Você pode comer o creme de limão isoladamente ou em tortas, como você preferir.

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1 Comentários

essas receitas são deliciosas, da vontade de esperimenta todas.

sex, 2012-03-02 14:24
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