Receita de salada primavera

Uma nova receita de salada, para que você possa continuar comendo coisas deliciosas e cuidar da figura. Com esta receita de salada primavera você dará maior sabor à sua mesa sem precisar adicionar calorias e gorduras.

Ingredientes:

3 cebolas picadas
½ abacate, descascado e picado
½ xícara de suco de laranja
Sal e pimenta-do-reino
85 gramas de folhas verdes
1 xícara de morangos cortados em rodelas
450 gramas de aspargos, limpos e cortados em tiras

Modo de preparo:

Coloque as cebolas, o abacate, o suco, o sal e a pimenta no liquidificador até que fique uma mistura homogênea e bem suave. Este será seu molho.

Em uma tigela grande misture as folhas verdes, os morangos e os aspargos. Jorre com a metade do molho e misture bem. O restante do molho você pode guardar na geladeira e usar em outra salada.