Receita de creme de chocolate

Todo mundo curte creme de chocolate, pelo qual, não existem motivos para não conhecer a receita de creme de chocolate. O melhor é que hoje veremos como fazer creme de chocolate preto e também como fazer creme de chocolate branco. Ambos com castanhas.

Ingredientes:

500 ml de leite
200 gramas de chocolate amargo
10 castanhas
2 envelopes de gelatina sem sabor
200 gramas de chocolate branco
500 gramas de nata

Modo de preparo:

Torre as castanhas no forno e pique-as bem finas.

Depois coloque o chocolate amargo, metade do leite e metade da nata no processador de alimentos e misture durante uns 14 minutos, até que fique um creme bem homogêneo.

Agora faça o mesmo com o chocolate branco e o restante do leite e da nata. No momento de servir, polvilhe com as castanhas torradas.