Receita de pastel de forno recheado com frango

Para todos aqueles que gostam do pastel de forno, e que também curtem as receitas de frango, hoje temos uma receita muito especial.

Conheça esta receita de pastel de forno recheado com frango; com todo o sabor da comida feita em casa, e sem ter o óleo que implicam os pastéis fritos.

Ingredientes:

3 xícaras de frango cozido e desfiado
250 gramas de queijo semi duro
125 gramas de queijo creme
1 pimenta jalapenho sem sementes e picada
1 ½ colherinha de sal
½ colherinha de pimenta
Massa de pastel (receita aqui)
Água
Ovo batido

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Em uma tigela, misture o frango com os seguintes 5 ingredientes da lista. Unte uma forma com um pouco de óleo. Abra a massa para pastel e corte uns 15 discos.

Com um pincel, passe um pouco de água nas beiradinhas da massa de pastel e coloque uma colher de recheio de frango no centro de cada disco.

Dobre os discos pela metade e feche as beiradas pressionando com um garfo. Coloque os pastéis numa forma, deixando um espaço entre cada um deles. Se desejar, pinte com um ovo batido para que fiquem brilhosos.

Asse os pastéis no forno até que a massa fique bem cozida. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir, poque o recheio pode estar muito quente.