Biscoitos de manteiga de amendoim e chocolate

Neste artigo veremos uma receita espetacular, já que aprenderemos como preparar estes biscoitos de manteiga de amendoim e chocolate no centro, uma verdadeira delícia.

O modo de preparo destes biscoitos é muito simples, pelo qual, você não têm escusas para não prepará-los. Posso lhe afirmar que você irá adorar estes biscoitos de manteiga.

Ingredientes:

½ xícara de açúcar
½ xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 colherinha de baunilha
1 ¾ xícara de farinha de trigo
1 colherinha de fermento em pó
½ colherinha de sal
5 xícara de manteiga
½ xícara de manteiga de amendoim
Chocolate picado (na foto você pode ver os chocolates Kisses da marca Hershey)

Modo de preparo:

Bata ambas manteigas com ambos tipos de açúcar até formar um creme. Depois adicione o ovo e misture bem. Adicione os ingredientes secos e forme uma massa.

Abra a massa e corte os biscoitos. Coloque-os numa forma e asse durante 8 minutos no forno pré-aquecido a 220ºC.

Depois retire a forma e coloque um pedacinho de chocolate no centro de cada biscoito, leve ao forno por mais 3 minutos.