Costelas de porco com molho de tequila

Hoje veremos uma receita de carne de porco que é bastante curiosa, pois falaremos de uma carne com molho de tequila, que fica uma verdadeira delícia.

Se você deseja saber como preparar estas costelas de porco com molho de tequila, não perca este post.

Ingredientes:

4 costelas de porco
½ xícara de tequila
1 colherinha de pimenta
Suco e raspas de 1 limão
½ colherinha de sal

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe marinando na geladeira durante pelo menos 3 horas. Depois desse tempo, separe a carne dos outros ingredientes.

Você pode preparar as costelas de porco como você preferir. Aqui a recomendação é que você asse as costelas na grelha, mas você pode prepará-las no formo ou em uma frigideira.

Para preparar o molho, coloque a panela com os outros ingredientes diretamente no fogo, e deixe que o molho fique reduzido e mais espesso; coloque este molho por cima das costelas prontas.