Receita de cogumelos refogados

As receitas com cogumelos são deliciosas, mas algumas vezes, na hora de prepará-los, a galera acaba se complicando mais do que é devido. Hoje irei lhes mostrar uma receita de cogumelos refogados, que é de dar água na boca.

Ingredientes:

2 colheres de manteiga
½ colherinha de óleo de oliva
½ colherinha de vinagre
1 dente de alho picado
1/8 colherinha de orégano
500 gramas de cogumelos fatiados

Modo de preparo:

Esquente uma frigideira e adicione o óleo e a manteiga. Depois de que a manteiga fique bem derretida, adicione o vinagre, o alho, o orégano e os cogumelos.

Refogue os cogumelos durante uns 20 a 30 minutos, até que fiquem bem suaves. Mexa constantemente. Sirva quente.