Batatas assadas no forno

Se você vai preparar o seu próximo jantar, com certeza que esta receita de batatas assadas no forno vai inspirar você. É uma preparação clássica que você pode cozinhar sem grandes complicações. Todos gostam e é uma alternativa muito mais saudável do que as batatas fritas.

Ingredientes:

1/8 xícara de óleo
1 colher de sopa de alho picado
½ colher de chá de alfavaca seca
½ colher de chá de manjericão seco
½ colher de chá de tomilho seco
½ colher de chá de orégano
½ colher de chá de salsinha seca
½ colher de chá de pimenta vermelha em flocos
½ colher de chá de sal
4 batatas grandes, descascadas e em cubos

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 245 º C. Numa tigela, misture o óleo com o alho, o manjericão, a alfavaca, o tomilho, o orégano, a salsinha, a pimenta e o sal. Adicione a batata e misture bem. Coloque as batatas em uma única camada numa assadeira. Asse por 20-30 minutos em forno pré-aquecido, mexendo ocasionalmente para dourar em todos os lados.