Quem não sente vontades de comer um bom hambúrguer a cada tanto? Eu adoro as receitas de hambúrguer, e acho que esta de hambúrguer americano é ideal para o próximo final de semana, e acreditem que já estou morrendo de vontade para comer um.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de cebola picadinha
2 colheres de molho de pimenta
2 colheres de molho de Worcestershire
2 colheres de chá de mostarda
500 gramas de carne moída
4 fatias de queijo cheddar
4 fatias de queijo suíço,
4 pães de hambúrguer
alface, tomate e fatias de cebola, bacon, ketchup e mostarda, opcional
Modo de preparo:
Misture em uma tigela os quatro primeiros ingredientes. Desfie a carne sobre a mistura e misture bem. Forme quatro hambúrgueres. Cozinhe na sua grelha, 6 minutos de cada lado, ou até que os hambúrgueres fiquem bem cozidos.
Durante o último minuto de cozimento coloque uma fatia de cada queijo sobre cada hambúrguer. Sirva em pães com alface, tomate, cebola, bacon, ketchup e mostarda.
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