Se você quer deixar a carne um pouco de lado, mas é fã de carteirinha dos hambúrgueres, esta receita de hambúrguer de aveia pode ser sua solução. Você pode prepará-los e comê-los do jeito em que você como os hambúrgueres de carne: no pão, com batata frita, com salada, etc.
Ingredientes:
1 copo de aveia
1 copo de leite
1 dente de alho picado
1 colherinha de salsinha picada
1 colherinha de molho de soja
1 ovo
Modo de preparo:
Coloque a aveia junto com o leite em uma tigela durante ½ hora. Se após esse tempo a aveia não tiver absorvido todo o leite, passe-a pela peneira.
Adicione o restante dos ingredientes, misture bem e arme os hambúrgueres. Cozinhe os hambúrgueres na frigideira (com pouco óleo) ou no forno.
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