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Salame de chocolate

Salame de chocolate

Uma das melhores receitas que aprendi na minha infância, não só pelo seu sabor delicioso, mas também pela sua simplicidade. Todas as crianças gostam de brincar na cozinha e aprender a criar delicias, então se você deseja que seus filhos aprendam mais sobre as maravilhas da culinária, ou apenas está a fim de fazer uma sobremesa rápida e fácil, veja o passo-a-passo para criar este delicioso salame de chocolate e veja como ele é boooom.

Ingredientes:

  • 200 gramas de chocolate escuro em pó
  • 100 gramas de doce de leite (não leite condensado)
  • 2 colheres de sopa de licor (da sua preferência)
  • 250 gramas de biscoitos doces esmagados

Modo de preparo:

Coloque o cacau em pó e o doce de leite em um recipiente e una-os bem. Quando eles estejam bem incorporados, adicione o licor e misture. Vamos deixar claro que o licor é muito pouco e, portanto, não produzirá efeitos não desejados sobre as crianças, mas se você tiver suas dúvidas, remova-o da receita.

Em seguida, coloque os biscoitos, previamente esmagados. Se gostar, você pode adicionar nozes ou amendoim, mas é opcional.

Depois, coloque sobre o balcão um pedaço de plástico ou papel alumínio, coloque a mistura em uma extremidade, ao longo e, em seguida, comece a enrolar como um salame. Depois de ter enrolado, você pode puxar as pontas e girá-las como nas balas, para fazer as bordas mais caprichadas.

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3 Comentários

"Coloque o cacau em pó e o doce de leite em um recipiente e una-os bem." Você quis dizer coloque no fogo, e misture até formar liga, como num brigadeiro? Porque, amigo, se eu coloco leite condensado num recipiente com chocolate e só misturo, o mesmo ficará LÍQUIDO, sendo impossível enrolar qualquer coisa.
Estava vendo umas outras receitas nesse site e é incrível a falta de detalhamento e até de como fazer determinada parte da receita. Lamentável. Se vocês têm preguiça em escrever a receita direito, então pra quê escrever pra início de conversa?

seg, 2010-11-01 21:05
imagem de Juh
Jackeline; Na receita não fala em leite condensado, fala em DOCE DE LEITE que, quando misturado com o chocolate em pó, NÃO fica líquido. Depois, no momento em que você adiciona os biscoitos, ele fica ainda mais firme. Experimente a receita antes de criticá-la, e o leite condensado não é igual ao doce de leite na sua consistência, é por isso que diz não.
ter, 2010-11-02 05:45

Achei a receita muito prática e divertida, parabéns!!!

seg, 2011-02-21 11:26
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