Receita de puré de batatas cremoso

Sempre é bom ter uma noa receita de puré, pois o puré é uma dessas comidas que vai bem com tudo, especialmente se falamos de carnes. Agora, que tal aprender a preparar uma deliciosa receita de puré de batatas cremoso?

É disso que falaremos a seguir.

Ingredientes:

2 quilos de batata
250 gramas de queijo cremoso
1 xícara de nata
2 colherinhas de sal de alho
½ colherinha de pimenta preta
¼ xícara de manteiga em pedacinhos
Pimentão em pó para enfeitar (opcional)

Modo de preparo:

Descasque as batatas e ferva-as até que fiquem bem suaves. Seque-as e esmague-as bem. Em uma tigela grande, bata o queijo cremoso e a nata com a batedeira até que fique uma mistura suave. De forma gradual, adicione as batatas, mas continue batendo para que fique suave. Adicione o sal de alho e a pimenta. Pinte com a manteiga e polvilhe com o pimentão. Pode servir no momento ou refrigerar até a hora de servir.