Receita de molho de kiwi

Provavelmente seja uma surpresa para você e até pode chegar a duvidar do sabor deste molho de kiwi. Mas, esta mistura de sabores combina perfeitamente, dando como resultado um preparado leviano e refrescante. É uma opção realmente rápida e simples na hora de preparar um lanche original. Veja só como preparar este molho de kiwi.

Ingredientes:

(Para 1 xícara e ½ de molho)

4-3 kiwis
½ abacate descascado e picado
¼ xícara de sementes de romã
1 colher de cebolinha picada fina
1 colher de pimenta-jalapenho picada
1 colher de coentro fresco picado
1 colherinha de óleo de oliva
sal e pimenta

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque os kiwis, as sementes de romã, o abacate, as cebolinhas e o óleo de oliva. Adicione a pimenta-jalapenho. Depois adicione o coentro, sal e pimenta.