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Receita de pão de laranja e iogurte

Receita de pão

No exato momento em que coloquei meus olhos neste delicioso pão de laranja e iogurte fiquei louca para compartilhar esta receita de pão com vocês. Sem dúvidas a foto é completamente tentadora, e acredito que será uma maravilhosa ideia para seu café da tarde, a final, é um pão que é quase um bolo, e isso é simplesmente delicioso!

Ingredientes:

2/3 xícara de manteiga mole
1 ¼ xícara de açúcar
2 ovos
½ xícara de iogurte natural
½ xícara de suco de laranja
1 colher de raspas de laranja
2 ½ xícara de farinha de trigo
½ colherinha de fermento em pó
½ colherinha de fermento químico
½ colherinha de sal
Verniz (para pintar o pão e dar-lhe brilho):
½ xícara de açúcar refinado
2 ou 3 colheres de suco de laranja

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 180ºC.

Em uma tigela grande misture a manteiga e o açúcar, batendo até formar um creme suave. Adicione os ovos, um por vez, batendo após colocar cada um deles.Adicione o iogurte, o suco de laranja e as raspas de laranja. Em outra tigela combine com a farinha de trigo, o fermento em pó, o fermento químico e o sal; adicione à mistura cremosa e misture bem.

Coloque a mistura em uma forma para pão previamente untada com manteiga e enfarinhada. Cozinhe no forno durante 55 a 65 minutos, ou até que ao colocar uma faca no meio ela saia limpa. Deixe esfriar durante 10 minutos antes de retirar da forma e coloque em uma grelha para esfriar completamente.

Para preparar o verniz, combine o açúcar refinado com o suco de laranja, mexendo bem até. Depois coloque por cima do pão.

  • Receita de pão de laranja e iogurte

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9 Comentários

O fermento em pó não é o mesmo que o fermento químico?????
Gostaria de fazer mas nao entendi a receita seria o fermento de pão.

qua, 2010-08-18 22:56
imagem de Juh

São dois tipos de fermento diferentes, mas você pode usar o que tiver em casa.

qui, 2010-08-19 12:41

e nao precisa esperar crescer a massa

qui, 2012-10-11 12:38

n entendi isso 1 ¼ ½ 2 ½ 2/3

ter, 2012-10-16 14:33
imagem de Juh

São frações vera.

qua, 2012-10-17 13:26

O verniz não vai ao fogo p/ dar transparência?

qua, 2012-10-24 00:15

Qual a diferença entre fermento em pó e fermento químico?

sex, 2012-10-26 21:58

ai te va la receta del pan de naaranja, pasaselá a tu mamá

dom, 2012-12-16 13:05

O trigo é com ou sem fermento? Já que há trigo que vem de fábrica com fermento.

ter, 2013-10-29 21:05
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