Quando ouvi da existência do chá de hibiscos fui logo lembrando do jardim da minha avó, carregado com estas belas plantas e cujas flores são intocáveis. Realmente fiquei muito curiosa e fui logo procurando esta exótica receita de chá de hibiscos, para poder compartilhá-la com vocês e também para experimentá-la. Pelo que ouvi dizer, ela tem um sabor levemente similar ao dos arandos vermelhos... agora resta ver.
Ingredientes:
2 xícaras de água filtrada
4 flores de hibisco ou 2 colheres de pétalas de hibisco secas
½ xícara de chá forte de stevia
2 xícaras de água com gás
Modo de preparo:
Coloque a água para ferver, mas retire-a do fogo pouco antes de que realmente chegue a ferver, e coloque nela as flores de hibisco.
Cubra a chaleira, ou recipiente onde você tiver fervido a água, e deixe que as flores pousem durante uns 15 a 20 minutos.
Coloque o chá em um bule e adicione o chá de stevia e a água com gás. Deixe que o chá esfrie até alcançar a temperatura ambiente, depois sirva e beba.
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