Receita de pizza vegetal

Mais uma deliciosa receita de pizza em SaboresDoChef, mas hoje vamos mais para o lado natureba da vida, dando a chance a uma receita de pizza vegetal. Pessoalmente não curto brócoli, mas como tudo é a gosto do freguês, se você coincidir comigo, pode variar algum dos ingredientes. Bom apetite!

Ingredientes:

• ¾ xícara de molho para pizza
• 1 massa de pizza, grande
• 1 xícara de brócoli picado
• 1 xícara de cenoura ralada
• ½ xícara de pimentão vermelho ou verde
• 120 gramas de queijo mussarela ralada

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 200ºC. Coloque a massa de pizza em uma assadeira e depois coloque sobre ela o molho para pizza.

Agora adicione o brócoli, as cenouras e os pimentões sobre o molho. Depois polvilhe com o queijo mussarela e leve ao forno durante 10 minutos, ou até que o queijo fique segundo seu agrado.