Hoje é sábado e provavelmente você já tenha planejado um jantar para esta noite ou um almoço para amanhã, que tal dar uma surpresa aos seus amigos e à família com uma deliciosa sobremesa gelada? Esta torta gelada de chocolate e doce de leite fará com que você seja a rainha das sobremesas e certamente todos irão lhe agradecer. Acredite, você não pode perder esta receita.
Ingredientes:
600 cc de creme de leite
300 gr de doce de leite
300 cc chocolate semi-amargo
2 envelopes de gelatina sem sabor
300 gr de suspiro
Para a base:
Rocambole de baunilha
Para decorar:
Banho de chocolate
Modo de preparo:
Bata em uma tigela o creme a ponto médio e divida-a em quantidades iguais em duas tigelas. Agregue o doce de leite em um dos recipientes e um envelope de gelatina sem sabor hidratada em água.
No outro recipiente coloque o chocolate semi-amargo, derretido a banho-maria, junto som o segundo envelope de gelatina sem sabor, também hidratado em água. Bata energicamente para unir bem o preparado. Incorpore em cada recipiente a metade do suspiro e misture.
Cubra com papel filme uma forma redonda de 20cm de diâmetro. Acomode na base o rocambole e coloque o musse de chocolate. Coloque outro disco de rocambole por cima e coloque o musse de doce de leite. Leve a sobremesa à geladeira até que fique firme e depois sirva.
Comentários
torta gelada de doce leite e chocolate
na receita diz 600cc de creme, qual creme ???
o de leite?????
Resposta:
Sim, é o creme de leite.
Disculpe o erro, já vou arrumar :)
Torta Gelada de doce de leite e chocolate
Na receita diz, 600 cc de creme de leite...
o que seria esse cc?
Obrigado
Medida de cc
1 cc= a 1 ml, pelo qual, 600cc são 600 ml
Rocambole de baunilha
Olá!
Como é essa base de rocambole de baunilha, não entendi...
Obrigada
Mércia
Rocambole,
O rocambole de baunilha você compra no mercado.
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