Macarrões ao limão acompanhados com frango

Sempre há um lugar para as receitas práticas, simples e gostosa em SaboresDoChef, são elas que salvam o nosso dia, especialmente quando é um daqueles que parece não acabar mais. Se você chega em casa e esta com vontade de comer algo delicioso que lhe de satisfação, esta receita de macarrões ao limão acompanhados com frango é ideal para você.

Ingredientes:

500 gramas de macarrões

2 filés de frango cortados em cubos

sal e pimenta negra moída

3 dentes de alho picados

¼ colherzinha de folhas de pimenta vermelha

3 colheradas de óleo de oliva

3 colheradas de salsinha fresca (para enfeitar)

suco de 2 limões

½ xícara de queijo parmesão ralado

Passo-a-passo:

Cozinhe a massa em uma panela com bastante água e sal até que fique ao dente e coe. Condimente o frango com o sal e a pimenta. Esquente uma frigideira a fogo médio e coloque o frango. Cozinhe até que esteja dourado e completamente cozido; depois reserve-o em um prato. Coloque na frigideira o alho e as folhas de pimenta com 3 colheradas de óleo de oliva e refogue. Adicione a massa cozida e tire do calor. Misture tudo muito bem. Coloque a massa em uma forma grande e some o frango, condimente tudo com sal e pimenta; misture e depois volte a condimentar com a salsinha picada e o suco de limão. Antes de servir cubra com o queijo parmesão.