Facebook

Oferecido por:

Quiche de frango

quiche-de-frango1.jpg Shutterstock

De origem alemã, a quiche é um prato prático, rápido, barato e muito gostoso. A opção é ótima para dias em que o tempo para o preparo de alguma refeição é curto, mas a vontade de uma comida saborosa é grande.

Sabores do Chef já apresentou várias receitas de quiche, entre elas a quiche de presunto, quiche de salmão, a famosa quiche de queijo e hoje vamos ensinar uma deliciosa receita de quiche de frango.

Experimente também:
Frango à grega

Sopa creme de cenoura, frango e gengibre
Escondidinho de frango

Receita com frango

quiche-de-frango2.jpg shutterstock

Ingredientes

Massa:

  • 150 gr de farinha de trigo
  • 45 gr de manteiga
  • 03 ovo
  • 90 ml de água
  • Uma pitada de sal

Recheio:

  • 01 peito de frango desfiado
  • 01 cebola picada
  • 02 tomates picados
  • Cheiro verde picado
  • ½ xícara de azeite
  • 02 dentes de alho amassados

Recheio líquido:

  • 01 caixa de creme de leite
  • 01 ovo

Modo de preparo

Massa:

Adicione a farinha de trigo, a manteiga e o sal na batedeira. Bata até atingir um ponto semelhante a queijo ralado. Acrescente os ovos e a água e bata até atingir uma textura homogênea.

Com a massa pronta, polvilhe farinha na mesa e comece a esticá-la. Depois que ficar com formato arredondado, distribua nas fôrmas e corte o excesso. Leve ao forno por cinco minutos a 180°C.

Recheio:

Misture todos os ingredientes e coloque dentro da fôrma com a massa assada.

Recheio líquido:

Misture bem o ovo com o creme de leite e jogue por cima do recheio. Volte a quiche ao forno por mais dez minutos.

Sirva quente e bom apetite!

Agora que já conferimos a receita de uma quiche de frango, que tal assistirmos o passo a passo para uma quiche de queijo? Este vídeo pode servir de inspiração e sanar suas dúvidas na hora do preparo:

Artigos recomendados

1 Comentários

Receitas maravilhosas.

qua, 2013-07-31 00:59
O conteúdo deste campo é privado não será exibido ao público.