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Sobremesa de morango e manga com chantili

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Para todos aqueles que procuram novas receitas de sobremesas frutais hoje temos uma muito especial, que quanto mais gelada, mais gostosa. Confira esta sobremesa de morango e manga com chantili, porque ela é deliciosa!

Fazer a sobremesa é bastante simples de fazer, e você poderá deixá-la na geladeira por alguns dias.

Ingredientes:

  • 4 mangas grandes picadas
  • 2 xícaras de morangos picado
  • 1 xícara de açúcar, dividida
  • 250ml de nata
  • 250ml de queijo cremoso
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão fresco
  • 1 bolo de baunilha picado em cubos

Modo de preparo:

Numa tigela grande, misture os morangos e a manga com 2/3 xícara de açúcar. Deixe pousar na geladeira por uns 20 minutos para quer a fruta solte seu suco. Enquanto isso, bata a nata até que esteja bem firme.

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Em outra tigela, misture o queijo cremoso com o suco de limão e 1/3 xícara de açúcar. Bata até que esteja bem suave. Depois misture a nata batida com este queijo cremoso, fazendo movimentos envolventes e suaves com uma espátula.

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É importante que o bolo de baunilha esteja picado. Coloque esses pedacinhos de bolo no fundo da tigela que irá usar para montar a sobremesa.

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Depois coloque um pouco de frutas por cima do bolo, e também um pouco do seu suco, para molhar o bolo e que ele fique mias gostoso.

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Por cima coloque uma camada da mistura de chantili e queijo cremoso. Repita até colocar toda a fruta e todo o creme. Faça em quantas camadas desejar.

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Leve à geladeira até que fique bem firme e fresco. Mantenha sempre na geladeira, porque o calor pode acabar estragando o chantili e você pode passar mal.

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2 Comentários

Receitas deliciosas...

qua, 2012-05-16 21:15

muito bom...

sab, 2012-11-03 13:53
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